大橋エリアで新鮮な海鮮を味わいたい方は「さかなと炉ばた ちゃってん」へ。長浜市場直送の鮮魚を中心に、素材本来の旨みを活かした本格料理が自慢の居酒屋です。駅から徒歩数分という好立地ながら、落ち着いた雰囲気と高い料理のクオリティで、地元の食通たちに選ばれ続けている名店です。
店内に入ると、和の趣が感じられる温かみある空間が広がり、カウンター・テーブル・個室とさまざまなタイプの席が用意されています。1人飲みはもちろん、友人との集まりや、ゆったりと語らいたい大人の会食まで対応できるのも、居酒屋としての強みです。特に個室は、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事ができると人気を集めています。
料理の中心は、なんといっても旬の海鮮。毎日その日の朝に仕入れる新鮮な魚介を使用し、刺身・焼き物・煮物・揚げ物など、多彩な調理で提供されます。名物の「大漁盛り」は、長浜市場から届いたばかりの鮮魚を豪快に盛り付けた逸品で、ボリューム・見た目・味すべてにおいて満足度の高い一皿です。
そのほかにも、季節に応じて内容が変わる日替わりメニューや、定番の一品料理も豊富に揃っており、海鮮を中心に食事を組み立てる楽しさがあります。鮮度の高さを活かした優しい味つけが特徴で、素材の魅力をしっかりと感じられるのが「ちゃってん」流。まさに“料理で勝負する居酒屋”という表現がぴったりです。
また、料理と合わせて楽しみたいドリンクも充実。福岡の地酒や焼酎、ハイボール、サワーなど、幅広いラインナップが揃っており、好みに応じて選べるのが嬉しいポイント。料理との相性をスタッフに相談すれば、おすすめの一杯を提案してくれるのも居酒屋ならではの楽しみです。
落ち着いた空間で、丁寧に仕上げられた海鮮料理とともにゆったりと過ごせる「ちゃってん」は、まさに大橋を代表する海鮮居酒屋。初めての方でも入りやすい雰囲気と、気の利いたサービスも魅力です。
大橋で新鮮な海鮮を堪能したいとき、上質な時間を過ごせる居酒屋を探している方は、「さかなと炉ばた ちゃってん」へ。ご予約はお早めにどうぞ。
