大橋駅から徒歩すぐの場所に佇む「さかなと炉ばた ちゃってん」は、新鮮な海鮮と香ばしい炉端焼きが自慢の実力派居酒屋。落ち着いた和の空間で、本格的な料理を楽しめると地元で評判のお店です。会社帰りの一杯から週末の集まりまで、幅広いシーンで活躍する、大橋エリア屈指の人気居酒屋です。
店内に入ると、木目を基調とした落ち着きのある雰囲気が広がります。職人の手さばきを目の前で楽しめるカウンター席、ゆったりくつろげるテーブル席、そしてプライベート空間を確保できる個室も完備。用途に合わせた席選びができるのも、居酒屋としての大きな魅力のひとつです。
料理の要は、やはり鮮度抜群の海鮮。長浜市場直送の旬の魚介を使った刺身盛り合わせは、訪れるたびに内容が変わるため、何度通っても飽きることがありません。中でも名物の「大漁盛り」は、見た目のインパクトと味わいのバランスが絶妙で、初めての来店時には必ずオーダーしたい一品です。
さらに、じっくり焼き上げる炉端焼きも、ちゃってんならではの楽しみ。脂がしたたる旬魚の塩焼きや、香ばしく焼かれた野菜串は、素材の味が最大限に引き出されており、お酒との相性も抜群です。こうした一手間かけた料理の数々が、居酒屋という枠を超えた満足感を提供してくれます。
ドリンクも豊富に揃っており、福岡を中心とした地酒や焼酎、ハイボールやカクテルまで幅広く対応。料理に合うおすすめの一杯をスタッフに相談することもでき、飲み慣れた方から初心者まで幅広く楽しめます。
個室での利用も可能なので、少人数の会食や落ち着いた飲み会、大切な人とのひとときにも最適。大橋で、居心地のよさと味の確かさを兼ね備えた居酒屋を探しているなら、間違いなく候補に入るお店です。
大橋で本当に美味しい海鮮を楽しみたい方、上質な時間を過ごせる居酒屋をお探しの方は、「さかなと炉ばた ちゃってん」にぜひ足を運んでみてください。ご予約はこちらから！
